Penne z kurczakiem

Mój dzisiejszy pomysł na jutrzejszy obiad.  Mam nadzieje ze przypadnie do gustu. W sumie to taki misz masz kulinarny.

Według diety:
- Porcja kurczaka
- Porcja makaronu penne żytniego
- Porcja warzyw : cebula,  pieczarki, papryka czerwona i żółta, pomidory suszone ( suche bez oliwy)

Przygotowanie:
Pieczarki przysmażyć razem z cebulą. Zblendować porcję papryk i dodać do pieczarek. Pokroić pomidory i dorzucić do patelni.  Ja dodałam tez trochę pasty z ostrych papryczek. Dusić około 5 minut. Potem dodać kurczaka i makaron. Posolić i ewentualnie dodać trochę vegety.

Smacznego.

Autor: Ania