poniedziałek, 26 stycznia 2015

Dorsz z ryżem i warzywami

Na rekomendacjach wiele z Was narzekało, że warzywa jakoś "nie wchodzą". Jak to?! Warzywa są najlepsze na wszystko! :) Pyszne, kolorowe, dają tyyyle możliwości. Podsyłam zatem "przepis", w którym można dowolnie zmieniać... wszystko :) To tylko taki pomysł- inspiracja do odkrycia swoich ulubionych połączeń.




Składniki:
*Porcja ugotowanego czarnego ryżu (innego ryżu, kaszy, makaronu itd.)
*Porcja warzyw (u mnie do 250g.)- czerwona cebula, papryka żółta i czerwona, por, natka pietruszki.
*Porcja dorsza pieczonego w folii (lub inna ryba pieczona, wędzona, mięsko, wędlina...)
*Przyprawy- papryka słodka wędzona, kurkuma, sól, pieprz (lub jakiekolwiek inne).

Przygotowanie:
Warzywa dusimy na wodzie z przyprawami aż woda się wygotuje, dolewamy wtedy jeszcze trochę, dodajemy rybkę i ryż i chwilę wszystko razem "smażymy". Posypujemy natką, jemy zdrowo i ze smakiem :)

Autor: Panna Barbara

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz