Składniki na placek
- 1 jajko
- 3/4 porcji mąki
- 1/4 porcji odżywki
- pół szklanki wody
Składniki na farsz
- 1/2 porcji chudego twarogu
- słodzik
- maliny/borówki/truskawki
Przygotowanie
Jajko miksuję z wodą i odżywką białkową, dodaję szczyptę soli. Dzięki odżywce placek jest aromatyczny i pyszny :) wylewam ciasto na patelnię i przykrywam. Gdy się zetnie przewracam na drugą stronę i już wtedy odkryty dosmażam (można posmarować patelnie kroplą oliwy jeśli jedzenie lubi na niej przywierać, na mojej da się to bez tłuszczu zrobić).
Twaróg dosładzam słodzikiem, można dać też cynamon. Sposób podania widać na zdjęciu. Smacznego!
A dziś taki z borówkami sobie zrobię :D
Autor: Julka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz