Sałatka z wędzonym pstrągiem

Jestem miłośniczką zdrowego jedzenia. Pyszny pstrąg prosto z mazur i jajka od babci w sałatce - wrażenie smakowe obłędne!

Składniki
- 5/8 porcji wędzonego pstrąga
- 1 jajko
- rukola
- ogórek konserwowy z chilli
- pomidorki cherry
- koper
- czerwona cebula

Dressing
- musztarda dijon
- sok z cytryny
- sos balsamico

Przygotowanie
Jajko ugotować na twardo. Ogórka, pomidorki i cebulę pokroić. Koper posiekać. Wymieszać składniki i polać dressingiem.
Można podawać z pieczywem ale po co węglowodany przy takich frykasach!

Autor: Ptaska