Składniki:
- pół porcji mąki żytniej
- 1 jajko
- cukinia
- cebula
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Cukinie i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać. Dodać mąkę i jajko. Doprawić solą i pieprzem. Konsystencja powinna być taka jak do placków ziemniaczanych. Można dodać koperek lub natkę pietruszki.
Podawać łososiem w cytrynie albo duszonym schabem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz