Smażone parówki

Na śniadanie coś na ciepło. Pyszne smażone parówki. Są tak sycące, że można się nimi najeść również bez pieczywa czyli nadają się idealnie na posiłek bez węglowodanów! Ja uwielbiam, szczególnie z domowym sosem czosnkowym i ketchupem!

Składniki
- 3/4 porcji parówki wysokiej jakości (u mnie 1 parówka)
- 1/4 porcji sera mozzarella light
- pomidor
- ogórek chilli
- domowy ketchup
- domowy sos jogurtowy czosnkowy

Przygotowanie

Parówkę przekroić wzdłuż ale nie do samego końca. Patelnię mocno rozgrzać. Przygotować dodatki- dwa plasterki pomidora, dwa plasterki ogórka chilli, mozzarella. 

Na rozgrzaną patelnię położyć parówkę przekrojoną stroną - docisnąć palcami żeby się nie zwinęła. Po chwili wyłożyć na parówkę mozzarellę i pozostałe dodatki. Przykryć pokrywką.

Parówka jest gotowa, gdy jest ładnie przysmażona od dołu a ser jest rozpuszczony.

Smacznego!

Autor: mm