Puszyste pancakes

Powrót Fredki w wielkim stylu! Puszyste pancakes na deser! A deserów nigdy za wiele, szczególnie na diecie :D

- 3 białka jaj
- 20g mąki żytniej razowej
- 7g odżywki białkowej (waniliowa, bananowa lub jakakolwiek:)) (bądź 20g mozzarelli)
- dowolne owoce

(Proporcje oczywiście wg własnej diety:))

Białka ubijamy na sztywno dodając uprzednio odrobinę soli, następnie zmniejszając obroty dodajemy mąkę i ewentualnie odżywkę.
Smażymy na rozgrzanej patelni (spryskanej oliwą) ok 3 min z każdej strony.
Jemy z owocami lub same:)

Wersja bez odżywki :
rozgnieciony widelcem owoc (np.banan) podgrzewamy na patelni i dodajemy mozzarelę, tak aby się roztopiła, następnie przekładamy placek-owoc-placek :)

To jest naprawdę dobre!!:)
SMACZNEGO:)

Autor: Fredka