Cukiniowe placuszki, super baza do pysznego obiadu. Najlepsze z marynowanym łososiem, duszonym schabem lub grilowanym filetem z kurczaka...
Składniki
- cukinie
- cebula
- 1/2 porcji mąki żytniej
- 1 jajko
- przyprawy: sól, pieprz
Przygotowanie
Cukinię i cebulę zetrzeć na drobnych oczkach. Dodajemy jajko, przyprawy. Można dodać koperek lub natkę pietruszki. Konsystencja powinna być taka jak do placków ziemniaczanych. Smażymy małe, zgrabne placuszki.
Smacznego:)
Autor: Ptaska
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz